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Bar Ajoblanco
Crudités, salades et
"tapas" froides
€
•Salade de semoule:(betterave,carotte,oignon
et olives noires).....................................................................................2.50
•Terrine végetale
de thon (thon,laitue,maïs,mayonnaise
et sauce cocktail)....2.50
•Terrine d´asperge
et fruits de mer...........................................2.50
•Terrine végetale
de roquefort:( betterave, carotte, roquefort,
mayonnaise et sauce cocktail)...........................................2.50
•Salmorejo ( crème de tomate, oeuf dur et jambon ).................3.25
•Ajoblanco:( soupe
à l'ail et aux amendes avec des fruits)........................3.25
•Gazpacho: soupe
de tomate andalouse -en été-
le verre ........2.25
Fritures
. Migas
(pain frit â l’ail).............................................................................2.25
. Blanc de poulet………………………………………………….…
2.50
. Ailes de poulet frites........................................................................2.25
• Camembert
panné a la sauce aux framboises........................2.50
• Croquettes maison............................................................................2.50
. Aubergine frite avec salmorejo………………….…………..…2.50
.Brochettes de crevette ……………………….…………………..2.75
“Tapas”du jour
.Spécialités
a goût du jour
Autres spécialités
.Amendes
frites maison...................................................................1.75
.Patatas
bravas (pommes de terre sauce piquante)..................2.25
.Pommes
de terre au bleu d’Auvergne.......................................2.50
.Tortilla
española (oeuf,pommes de terre,aïl cru,persil,
et oignon)........................2.25
.Soupe
de tomate –en hiver- .........................................................2.50
.Soupe
d'oignon...-en
hiver-..........................................................3.75
.
.Fromage de chevre au gratin avec
des
piment et aubergine frites...............................................................4.75
Ouvert de 12.30 à
16.30 et de 20.30 à 00.30
Fermé le lundi soir
www.barajoblanco.net-
ESPÉCIALITÈS
À BASE DE GALLETES DE MAIS
• Enchilada (gallette croquante)......................................................3.25
-à la viande
de porc, chou et assaisonnement (tomate,
poivron, oignon)
-à la viande
de poulet au curry, fromage
rapé et assaisonnement,
•Taco (gallette et fromage
fondu)..................................................3.25
-à la viande
de porc,
-à la viande
de poulet au curry,
-á la viande
de porc et haricot noir
-á la viande
de poulet au curry et haricot noir
• Quesadilla gallette, fromage fondu et épices au choix:
curry - cinq baies - noix muscade -
- fines herbes – orignon – canelle -..........................3.25
•Tejano ( grande gallette, croquante et fromage
fondu)...........................................................................5.25
-au poulet
curry et haricot noir
-à la viande de porc
et haricot noir
• Nachos
au guacamole (chips
de maïs et purée d'avocat)........5.25
VENTE
PERMANENTE DE DISQUES VINYLS (33 tours)
BIÈRE
EN BOUTEILLE
Eku 28 33cl 11%..........................................................3.25
Heineken 25cl 5%.....................................................1.75
VOLL-DAMM 33cl 7,2%................................................2.25
BOCK-DAMM 33cl 5,4%...................................................2.25
Coronita 33cl 4,6%..................................................2.25
Guinness 44cl. 4,3%..................................................3.25
Sangría......................................................le verre...................2.25